①とらふく刺身・ちりセット（約8人前）

≪ふくの町、下関から"福"を呼ぶ、ふく晴のふく≫ 厳選された最高級の"ふく"を調理人がもののみごとに盛り付け、 高級料亭の味をそのまま全国のご家庭にお届けします。 -セット内容　※約8人前- ●刺身：陶器皿 36cm ●ちり：800g ●皮：150g ●ヒレ：8枚 ●ポン酢（一部に大豆・小麦を含む） ●もみじおろし ●小葱

②とらふく刺身・ちりセット（約6人前）

≪ふくの町、下関から"福"を呼ぶ、ふく晴のふく≫ 厳選された最高級の"ふく"を調理人がもののみごとに盛り付け、 高級料亭の味をそのまま全国のご家庭にお届けします。 -セット内容　※約6人前- ●刺身：陶器皿 33cm ●ちり：600g ●皮：100g ●ヒレ：6枚 ●ポン酢（一部に大豆・小麦を含む） ●もみじおろし ●小葱

③とらふく刺身・ちりセット（約4人前）

≪ふくの町、下関から"福"を呼ぶ、ふく晴のふく≫ 厳選された最高級の"ふく"を調理人がもののみごとに盛り付け、 高級料亭の味をそのまま全国のご家庭にお届けします。 -セット内容　※約4人前- ●刺身：陶器皿30cm ●ちり：400g ●皮：100g ●ヒレ：枚 ●ポン酢（一部に大豆・小麦を含む） ●もみじおろし ●小葱

④とらふく刺身・ちりセット（約2人前）

≪ふくの町、下関から"福"を呼ぶ、ふく晴のふく≫ 厳選された最高級の"ふく"を調理人がもののみごとに盛り付け、 高級料亭の味をそのまま全国のご家庭にお届けします。 -セット内容　※約2人前- ●刺身：陶器皿 24cm ●ちり：200g ●皮：60g ●ヒレ：2枚 ●ポン酢（一部に大豆・小麦を含む） ●もみじおろし ●小葱

⑤とらふく刺身セット（約8人前）

【セット内容　※約8人前】 ●刺身：陶器皿 36cm ●皮：150g ●ポン酢：大1本 ●もみじおろし：8ヶ ●小葱

⑥とらふく刺身セット（約6人前）

【セット内容　※約6人前】 ●刺身：陶器皿 33cm ●皮：100g ●ポン酢　　　 ●もみじおろし ●小葱

⑦とらふく刺身セット（約4人前）

【セット内容　※約4人前】 ●刺身：陶器皿 30cm ●皮：100g ●ポン酢 ●もみじおろし ●小葱

⑧とらふくたたき刺身セット（約4人前）

【セット内容　※約4人前】 ●刺身：陶器皿 30cm ●皮：100g ●ポン酢 ●もみじおろし ●小葱

⑨とらふくちりセット（800g）

【セット内容】 ●ちり：800g ●ポン酢 ●もみじおろし

⑩とらふくちりセット（600g）

【セット内容】 ●ちり：600g ●ポン酢 ●もみじおろし

⑪とらふく身欠

【セット内容】 ●とらふく身欠：2尾 1.2kg ●ポン酢　：15g×6袋 ●もみじおろし　:10g×6袋

⑫西京はもしゃぶセット（4人前）

山口県産 西京はも 山口県瀬戸内海で水揚げされた"活きはも"をその場で締めて血抜き・内臓除去をして加工場に搬入。 その日のうちに 加工処理・冷凍をした"はも"を原料として使っている為、原料の"はも"は100%"活きはも"となります。 通常販売されている"はもしゅうまい"は"はも"含有率5～20%ですが、"西京はもしゅうまい"は、"はも"含有率40%なので、"はも"の味と鼻から抜ける"はも"の風味を楽しんでいただけます。 -セット内容　※4人前- ●骨切り：400g ●はもしゅうまい：30g×8個 ●鍋だしポン酢：2袋 ●ポン酢：4袋（一部に大豆・小麦を含む） ●酢みそ：4袋

⑬西京はもしゃぶセット（2人前）

山口県産 西京はも 山口県瀬戸内海で水揚げされた"活きはも"をその場で締めて血抜き・内臓除去をして加工場に搬入。 その日のうちに 加工処理・冷凍をした"はも"を原料として使っている為、原料の"はも"は100%"活きはも"となります。 通常販売されている"はもしゅうまい"は"はも"含有率5～20%ですが、"西京はもしゅうまい"は、"はも"含有率40%なので、"はも"の味と鼻から抜ける"はも"の風味を楽しんでいただけます。 -セット内容　※2人前- ●骨切り：200g ●はもしゅうまい：30g×4個 ●鍋だし：1袋 ●ポン酢：2袋（一部に大豆・小麦を含む） ●酢みそ：2袋

⑭まるっと1尾鯛しゃぶセット（約4～5人前）

一番脂がのった美味しいサイズの真鯛を、 贅沢に１尾しゃぶしゃぶ用にフグ刺し職人が丁寧に盛り付けました。 -セット内容　※約4～5人前- ●プラ皿：30cm ●鯛しゃぶ：30cm1尾分 ●鯛あら：約400g ●ポン酢：4袋 ●もみじおろし：4袋 ●小葱：4~5人前 ●鍋つゆ：1袋

⑮響ブリしゃぶセット（約4～5人前）

下関市の響灘で養殖された鰤を『響ぶり』名づけております。 日本海の荒波と低い水温で魚の身質が引き締まった美味しい鰤が美味しくいただけます。 -セット内容　※約4～5人前- ●ぶりしゃぶ（プラ皿：30cm　450g） ●もみじおろし：4袋 ●小葱：4~5人前 ●鍋つゆ：2袋